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创业潮变停业潮,VR全景如何帮助餐饮创业人气翻倍?

2019-08-26

“民以食为天”,餐饮行业始终在市场经济中扮演重要角色。时至今日,餐饮行业呈现出市场广阔、高频刚需、行业格局更新速度快、标准化程度低的特点。

武汉VR全景

据央视财经《国际财经报道》消息,韩国前几年曾掀起创业潮,从事餐饮业的人数占7成。然而受经济不景气,消费萎缩,等影响,经营不到三年就停业的个体工商户已经超过80万。

某停业公司咨询师高敬洙:水晶宫足球俱乐部每个月接受250-300件的停业咨询,其中五成是餐厅和咖啡厅。去年1月至今,该公司已向4000多家个体工商户提供了停业咨询服务。

在如此庞大的餐饮市场中,每天拔地而起的餐饮店铺数不胜数,商家力求在白热化的市场竞争中脱颖而出,站稳脚跟,那么,究竟如何在激烈的市场竞争中立于不败之地呢?

随着科技的迅速发展以及商家经营环境的不断变化,消费者的需求也在随之升级。无论是家庭聚餐还是朋友小聚,都比较喜欢吃火锅、传统中餐、自助餐、连锁快餐及特色小吃,这种现象直接反映出餐饮行业严重的“同质化”现象,“跟风潮”愈加激烈。

然而,越来越多的人选择用餐时更关注餐厅的口味、就餐的环境及卫生等情况,如何把餐饮店更加真实的展现给消费者,让其更全面、更清晰的看到餐厅的亮点是商家需要解决的问题之一。

VR全景+餐饮行业

正值VR全景飞速发展的黄金阶段,VR全景与餐饮行业的相互融合是未来发展的必然趋势——将实体餐厅以1:1的比例“真实还原”到互联网上,消费者可以720度无视觉死角浏览到餐厅的每一个角落,震撼的视觉冲击力带给消费者身临其境的沉浸式体验,这是传统的“图片+文字”无法达到的宣传效果。

(案例展示)

看过餐厅整体样貌的全景之后,消费者可以通过“智能电子宣传册”功能了解餐厅的文化、菜品特色及菜谱等内容,并且能够在全景系统中直接订座点餐。同样的,商家策划的各种营销活动也可以在VR全景系统中直接设置,消费者在欣赏餐厅全景的同时也能够享受到来自商家的优惠活动,促进下单。与此同时,VR全景营销活动的应用也大大降低了餐厅的推广成本。

在VR全景系统中应用导航功能,用户不需要切换APP就可以快速的找到餐饮店的位置,并选择最便捷的方式前往,能够做到给消费者全景指路。

对于餐饮行业而言,紧随互联网科技风潮顺势而为,“VR全景+餐饮”会成为商家广泛应用并大力推广的营销方式,在未来,也将会引领餐饮行业发展,逐步应用到餐厅环境展示、线上订餐、营销活动等方面,大幅提升餐饮品牌的核心竞争力。


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